La communauté
Située à 540 m d’altitude, Sauvat est un petit bourg où les gourmands et les gourmets se donnent régulièrement rendez-vous. La table de son auberge est en effet connue pour être très copieuse et délicieusement locale. La commune se distingue notamment par un château du XVe, édifice privé situé sur le hameau de Chavagnac.
MairieTél : 04 71 40 64 80 Les élus Maire : Monsieur Bertrand FORESTIER |
Horaires d’ouverture au public Lundi : 9h – 12h |
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L’Eglise Saint-Martin L’Eglise Saint-Martin est un édifice roman d’architecture ogivale, avec un toit de lauzes et un clocher à peigne (caractéristique de la Haute-Auvergne) doté de trois cloches. Datant du XIIe siècle, cette église est classée Monument historique. Les modillons et les chapiteaux de son chevet sont sculptés. Elle renferme une croix du XVIe mais également une fresque représentant le Christ et les quatre évangélistes de même qu’une très belle statue de la Vierge. L’Eglise Saint-Martin est ouverte toute l’année, à toutes heures. |
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Le château de Chavagnac Situé sur le lieu-dit Chavagnac, le château a été construit durant deux périodes qui ont débuté, l’une en 1443 et l’autre en 1731. Exceptée la tour défensive, le château et ses dépendances ont été construits ou remaniés aux 18e et 19e siècles. Le logement de domestique, ancien fournil converti en habitation, et l’étable à chevaux sont datés de 1731 alors que la grange-étable est antérieure au cadastre de 1826. Le château de Chavagnac, propriété actuellement privée et habitée, est partiellement inscrit à l’inventaire des Monuments historiques, depuis le 28/04/1964. Il renferme, entre autres, une cheminée du 15e siècle ainsi qu’un cellier et une remarquable souillarde. |
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