Sauvat

Description

Sauvat est un petit village situé à 540 m d’altitude, son origine est lointaine puisqu'on retrouve des vestiges d’habitations Gallo-romaines du côté du Mazenroux (hameau situé sur les hauteurs à l’est du bourg) et un four à brique de la même époque dans le hameau du Moulin de Broussoles (situé au sud de la commune).

Sauvat qui comprend environ deux cents habitants est un petit bourg qui possède quelques commerçants (dont un bar-tabac-restaurant), artisans et entreprises (notamment avec une carrière-exploitation de basalte rendue possible par les roches volcaniques qui affleurent).

Baignée par la Sumène et plusieurs ruisseaux, le Marilhou, le Mardaret, le Mouguenou, le ruisseau de Milhac, le ruisseau de la Rouillade, la commune de Sauvat possède un relief assez découpé, ponctué de collines et de gorges.